Tot in de pruimentijd!

Nou die is volop aan de gang. Wat zijn ze lekker en wat zijn er veel!

Nu zijn pruimen en met name Hollandse pruimen een product die je bij de specialist hoort te kopen. Dat is een gevoel dat bij de consument leeft en het is dan ook de taak van iedere specialist om dat gevoel in stand te houden, of deze nou een speciaalzaak, een marktkraam, een boerderijwinkel, een ventwagen of wat dan ook heeft. Want die ondernemers weten wat voor een waar ze in huis hebben en halen. Ze zijn in staat om meerdere kwaliteiten aan te bieden en zelfs om ze te laten proeven. En dat is zo belangrijk. Dat kan het grootwinkelbedrijf niet.

Die kunnen alleen overweg met (shelf-live) harde pruimen en kennen de rassen en de eigenschappen veel minder goed dan u. Bovendien wie zal het daar aan de consument vertellen? Daar ligt onder andere UW kracht, u kunt dat wel, uw personeel zou uitgebreid geïnstrueerd moeten zijn op dit gebied. Maar is dat ook zo? Laat dit uw uitdaging zijn de komende week en verkoop gewoon veel lekkere Hollandse pruimen! Succes!